如果在周二的会议上不能与乳制品加工商达成协议，维多利亚州至少1400名乳制品工人最早将于周三开始“无限期”罢工。
工厂工人要求增加工资，因为他们继续感受到生活成本危机的刺痛，一些全职工人报告说他们仍然需要Centrelink的付款来维持生计。
在此之前，上周全州范围内发生了“人们记忆中最大的乳制品罢工”，1500多名工厂工人和牛奶罐司机离开了工作岗位。
工人们对Saputo、恒天然、拉克塔利斯和彼得斯冰淇淋公司采取了工业行动，理由是他们没有分享“蓬勃发展”的利润。
美国工人联合会(UWU)全国秘书蒂姆·肯尼迪上周警告乳制品巨头，如果争端继续下去，许多UWU成员已经投票支持24小时滚动停工。
肯尼迪在周一发布的一份声明中表示，上周48小时的罢工表明，工人们对达成薪酬协议是“认真的”。
“(工人们)厌倦了这些跨国公司在谈判六个多月后开出的‘蘑菇式’待遇，”他说。
“在本周与四大加工商举行的会议上，工人们希望，他们提出的在三年内每年加薪5%的合理要求能得到公平对待，他们不会容忍被少找工资。”
“乳业工人在疫情期间接受了低工资以支持他们的公司，他们希望公平分享这些盈利公司的利润。”
如果周二的会议没有达成结果，瓦南布尔附近的Saputo Allansford工厂的320名工人将在周三和周四进行24小时的罢工。
Saputo在Cobram, Leongatha, Kiewa和Laverton工厂的560名工人也支持进一步的工业行动，以及Lactalis Longwarry的工人。
马尔格雷夫彼得斯冰淇淋店的200多名工人将于周一决定是否进行进一步的罢工。
马尔格雷夫的一名工人戴夫·查普曼(Dave Chapman)说，这是“奶牛工人有史以来最团结的一次”。
他说:“很长一段时间以来，我们一直觉得自己被遗忘了，被忽视了，我们所得到的东西没有得到公司的认可。”
“我们应该向管理层传达这样的信息:我们不是无理取闹，我们在追求的目标上是团结一致的。”
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周五，澳大利亚乳制品生产者联合会(ADPF)表示，工会选择在维多利亚州的牛奶生产高峰期罢工，这是“非常令人失望的”。
ADPF执行董事Janine Waller表示:“即使在罢工行动之前，乳制品加工商就面临着30年来最低的80亿升牛奶产量，持续增加的投入成本，以及廉价进口产品激增30%。”
沃勒女士说，尽管工业行动引发了消费者的担忧，但超市货架上的乳制品供应将得到保证。
ADPF主席约翰·威廉姆斯在周五上午接受《今日》采访时表示，如果不与工人达成协议，上涨的牛奶价格可能会转嫁给消费者。
运输工人工会(TWU)支持牛奶罐车司机对乳制品巨头Saputo的罢工，称周五达成了一项“具有里程碑意义的原则上协议”。
上周早些时候，工人们因工资纠纷和工作保障问题而罢工。
TWU称赞该协议是“过去十年来最大的胜利”。
“(这项协议)确保了强劲的地区就业，巩固了强劲的工资增长和条件，将为工人们带来未来，”工会在Facebook帖子中表示。
原标题为“受够了蘑菇治疗”:“被忽视的”奶场工人的最后通牒
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